Dans l'hebdodomadaire Le point, numéro 2159 du 30 janvier 2014, un petit article sur Cuisine-at-home.

 

 

Voilà cinq ans que Soraya a quitté son métier d'institutrice pour créer son atelier chez elle. Une idée qui lui trottait dans la tête depuis longtemps lorsqu'elle suivait les mutations de son mari dans de nombreux pays du Moyen-Orient.

Elle même a passé sa jeunesse en Egypte puis au Liban.

Et c'est donc tout naturellement qu'elle a décidé d'axer ses ateliers sur la cuisine méditerranéenne. 

"Outre les classiques pastillas, falafels et tagines, je propose d'anciennes recettes oubliées ou familiales" souligne Soraya qui saupoudre toujours ses cours de quelques informations sur le pays à l'honneur.

Le vendredi soir, elle prolonge l'atelier d'un repas, "une alternative conviviale au restaurant"

Des vidéos

 

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Tous les  après midi

de 15h00 à 18h00

et

Tous les soirs 

de 19h30 à 23h30