Menu SULAYMANIYE

 

Imam Bayildi: aubergines farcies tomates, poivrons, oignons.

Kuzu sis kebabi: brochettes d'Adana

Keskul: crème-dessert aux amandes

 

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Menu ISTAMBUL

 

Mucver: Beignets de coeurs de courgettes avec de l'anis et du fenouil.

Feuilles de vigne farcies sans viande comme à Istambul

Sekerpare: le baba au rhum turc; sans rhum!!

 

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Menu CAPPADOCE

 

Borek (petits chaussons) au fromage et aux épinards

Filet de dinde farci aux fruits secs

Hurma tatlisi: Beignets frits enrobés de sirop.

 

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E-mail:

soraya@cuisine-at-home.fr

 

Tel: 06 88 49 69 23

 

Tous les  après midi

de 15h00 à 18h00

et

Tous les soirs 

de 19h30 à 23h30