Invitez chez vous.
3 FORMULES.
1/ Cocktail-apéro pour le déjeuner ou le dîner
On pourrait aussi dire "mézzés", "kémia", "tapas" selon que l'on vient de telle rive ou de telle autre.
Des plateaux chauds ou froids pour buffet dînatoire avec des verrines, des cuillères apéritives, des feuilletés, des mini brochettes. C'est amusant, festif, varié ET...il n'y a pas de vaisselle à faire!
Un régal pour les yeux... aussi.
Menu A : 6 bouchées différentes (4 salées et 2 sucrées) 15 euros p/p
Minimum de commande 15 convives
Recommandé pour une durée d'1 heure maximum
Menu B : 12 bouchées différentes (8 salées et 4 sucrées) 30 euros p/p
Minimum de commande: 25 convives
Recommandé pour une durée de 2 heures maximum
Menu C : 18 bouchées différentes (12 salées et 6 sucrées) 45 euros p/p
Minimum de commande 35 convives
Recommandé pour une durée de 3 heures. Remplace totalement le repas.
Les bouchées sont à panacher, de façon équilibrée, entre les différentes catégories.
Il y a 6 catégories de bouchées salées froides ou chaudes et
1 catégorie "Gourmandises sucrées"
2/ Buffet classique ou repas assis:
Minimum de commande 15 convives
Vos invités se servent au buffet ou vous optez pour un repas assis, servi à l'assiette.
Dans ce dernier cas de figure, nous pouvons vous mettre en relation avec des maîtres d'hôtel compétents avec qui nous travaillons régulièrement.
Menu D: 1 entrée, 1 plat, 1 dessert. 30 euros p/p
Menu E: 2 entrées, 1 plat, 1 dessert. 37 euros p/p
Menu F: 2 entrées, 1 plat, 2 desserts. 45 euros p/p
Menu G: 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. 60 euros p/p
Supplément de 5 euros pour les mets suivants:foie gras "maison", saumon écossais fumé label rouge, grosses gambas et coquilles Saint Jacques (France, Ecosse, Irlande)
3/ Cocktail suivi d'1 ou 2 plats chauds principaux
Minimum de commande 15 convives
Menu H: Menu A ( 6 bouchées) plus 1 plat chaud 30 euros p/p
Menu I : Menu B (12 bouchées) plus 1 plat chaud 45 euros p/p
Menu J: Menu C (18 bouchées) plus 1 plat chaud 60 euros p/p
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