des saveurs "made in ailleurs"

Un chef rien que pour vous!

Pas le temps pour des cours. Même pas le temps de faire doucement mitonner les bons petits plats que vous aimez?

Et pourtant... Vous aimez recevoir! Autour de vous tous sont gourmands, voire franchement gourmets.

Vous êtes lassés de la tranche de saumon fumé suivie d'un magret que l'on n'arrive jamais à cuisiner "rosé" et qui gicle partout sur le plan de travail que vous veniez tout juste d'astiquer?

Vous voulez donner un cachet un peu original à votre soirée? et pas le courage de consulter les fiches que vous aviez pourtant soigneusement découpées dans vos revues préférées?

Si vous êtes au moins dix convives je me charge de la réalisation de votre repas et nous conviendrons de l'heure où vous viendrez prendre votre commande.   

De l'entrée au dessert tout sera prêt à servir ou à réchauffer. Une notice détaillée sera jointe à votre colis.  Il y a même une  "hot line" en cas de panique... Peu probable.

Trois formules à votre choix

1/ Classique: une entrée, un plat, un dessert

Vous servirez vos convives, de manière traditionnelle, dans des plats  ou à l'assiette, à votre choix.

2/ Buffet: Mézzés

Vous commandez plusieurs entrées, plats et desserts et vos invités se serviront eux-mêmes. C'est la formule "mézzés" si prisée dans tout le bassin méditerranéen.

3/ Tendance: Cocktail-apéro-dinatoire

Des plateaux chauds ou froids pour buffet dinatoire avec des verrines, des cuillères apéritives, des feuilletés, des mini brochettes. C'est un petit peu plus onéreux mais il n'y a pas de vaisselle à faire! Et c'est un régal pour les yeux... aussi.

Pour la liste et les prix de ces trois formules prenez contact avec moi. Je vous proposerai toutes les recettes des cours et bien d'autres encore.

contact: soraya@cuisine-at-home.fr